Il sedano che si è appassito può essere recuperato e usato nuovamente. Prova questi facili passaggi prima di buttarlo nella spazzatura e vedrai che resterai sorpreso.

Passaggi

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    Taglia il sedano a a barrette. Rimuovi il tronco e le foglie.
  2. 2
    Metti le barrette in una ciotola di acqua ghiacciata. Lascialo dentro per mezz'ora.
  3. 3
    Usalo. Le barrette dovrebbero essere croccanti e buone come fresche.
  4. 4
    Recupera tutto il sedano per intero (anche la cima). Se devi recuperare tutto il sedano per intero, tagliane una parte dalla radice e mettila in una ciotola di acqua ghiacciata per mezz'ora. Dopo di che, dovrebbe essere pronta per l'uso immediato.
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Consigli

  • È una buona procedura da provare con i ragazzi perché saranno sorpresi nel vedere "resuscitare" il sedano; per un esperimento di scienza con i ragazzi, prova a cambiare il colore del gambo del sedano.
  • Fatti uno snack salutare riempiendo la parte interna del sedano con del formaggio spalmabile. È una delizia con ogni pasto.
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Cose che ti Serviranno

  • Ciotola con acqua ghiacciata - una ciotola con dei cubetti di ghiaccio andrà bene
  • Tagliere e coltello
  • Ricetta per il sedano (facoltativo)

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Categorie: Frutta & Verdura
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