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Marco Gavio Apicio, Delle vivande e condimenti ovvero dell'arte della cucina , volgarizzamento con annotazioni di Giambatista Baseggio, traduzione di Giambattista Baseggio, Venezia, Giuseppe Antonelli, 1852. Fonte: Internet Archive

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Sommario
1
13
Libro II
41
Libro III
53
Libro IV
73
Libro V
101
Libro VI
121
Libro VII
141
Libro VIII
173
Libro IX
201
Libro X
217
Delle edizioni degl'illustratori e delle versioni di Celio Apicio
229
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