Come Cucinare La Pancetta Congelata

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La pancetta è sempre uno spuntino delizioso, ma se è congelata potrebbe scoraggiarti. Ecco qui tre modi per scongelare la pancetta prima di cucinarla.

Metodo 1

Metodo 1 di 3:

Scongelare in Frigo

1
Metti il pacchetto di pancetta sigillato nel frigo e lasciacelo fino a che non si scongeli. Potrebbero volerci un paio di ore o anche di più in base all'impostazione del tuo frigo.
2
Questo è il metodo più sicuro per scongelarla ed inoltre potrai usare la pancetta più a lungo. Puoi cucinarla o ricongelarla entro 7 giorni.

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Metodo 2

Metodo 2 di 3:

Scongelare con L'Acqua Fredda

1
Blocca il lavello con una pezza o con l'apposito tappo, o usa una ciotola dove poter immergere il pacchetto di pancetta.
2
Metti il pacchetto nel lavello o nella ciotola. Assicurati che il pacchetto sia sigillato.
3
Riempi il lavello o la ciotola con acqua fredda usando il rubinetto. Il calore o l'acqua calda cucinerà prematuramente la pancetta, così perdendo un po' del suo sapore.
4
Ci vorranno 10-15 minuti per scongelare completamente un pacchetto piccolo. Ci vorrà un'ora per scongelare i pacchetti più grandi. Se sono già passati 30 minuti, scarica l'acqua e riempi nuovamente il lavello o la ciotola con acqua fredda.
5
Adesso la pancetta è scongelata e deve essere cucinata immediatamente.

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Metodo 3

Metodo 3 di 3:

Scongelare nel Microonde

1
Metti la pancetta sulla base del forno a microonde. Puoi lasciarla nel pacchetto, facendo un foro per far passare l'aria.
2
Le opzioni variano in base alle impostazioni del microonde. In genere, scegli la modalità per scongelare ed inerisci il peso della pancetta.
3
Controlla la pancetta e rimuovila se ti accorgi che comincia a cucinare.
4
Cucina immediatamente la pancetta dopo averla scongelata.

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Avvertenze

Quando scongeli la pancetta con l'acqua fredda, non esporla all'aria o all'acqua. Se il pacchetto non è sigillato potrebbero formarsi dei batteri. Può anche assorbire l'acqua.