Come Realizzare il Sangue Finto senza Colorante Alimentare

Sebbene la maggior parte del sangue finto in commercio sia realizzata con colorante alimentare, ci sono diverse ricette che sfruttano altri ingredienti e che assicurano una tonalità realistica. Anche se alcuni prodotti sostitutivi sono piuttosto strani, altri invece si trovano comunemente nelle cucine di ogni casa. Quando prepari del sangue finto per il costume di Halloween o per spaventare i tuoi amici, hai diverse opzioni e metodi a tua disposizione per trovare colore, consistenza e viscosità giusti.

Metodo 1

Metodo 1 di 3:

Con Ingredienti della Cucina e per Uso Domestico

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Mescola del succo di melagrana o di barbabietola con dello sciroppo di mais e un detersivo. Puoi usare il succo puro di questi vegetali per sostituire il colorante alimentare rosso e creare quindi il sangue finto. Unisci 16 parti di sciroppo bianco di mais con 1 parte di detersivo in polvere per il bucato, 1 di acqua e 1 di succo di melagrana o barbabietola; mescola accuratamente tutti gli ingredienti.^{[1]
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- Aggiungi una piccola dose di sciroppo al cioccolato per ottenere una tonalità più realistica.
- Puoi comprare del succo di melagrana puro al 100% nei negozi oppure usare il succo presente nelle confezioni di barbabietola in scatola; quest'ultimo può essere sostituito con la polvere di barbabietola.
- Il sangue finto così ottenuto non è commestibile e risulta piuttosto appiccicoso.
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Mescola dello sciroppo al cioccolato con acqua e una bustina di Kool Aid alla ciliegia. Puoi preparare il sangue finto anche con questa polvere per bibite. Versa una bustina di Kool Aid alla ciliegia in una ciotola e aggiungi 15-30 ml di sciroppo al cioccolato; incorpora 5 ml di acqua e mescola. Modifica il colore in base alle tue preferenze; aggiungi acqua per un sangue più liquido o altro sciroppo per un composto più denso e scuro.^{[2]
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- Lo sciroppo al cioccolato addensa il sangue e lo rende più realistico.
- Il composto realizzato con questo metodo è commestibile!
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Mescola un preparato per gelatina con farina e Kool Aid. Combina questi ingredienti in polvere con acqua per ottenere un sangue finto che sembra vero! Scalda 250 ml di acqua in un pentolino a fuoco medio; aggiungi 15 g di farina, un pizzico di gelatina in polvere alla ciliegia (senza zucchero) e una bustina di Kool Aid allo stesso sapore. Mescola il composto finché le polveri non si sono sciolte.^{[3]
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- Incorpora un cucchiaino di succo di barbabietola o di melagrana per ottenere un colore più intenso.
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Usa del concentrato di pomodoro e l'acqua. Uno dei metodi più semplici prevede di mescolare questi due ingredienti. Ti servono circa 4 parti di concentrato di pomodoro e 1 di acqua; mescola con cura per ottenere il sangue finto commestibile.
- Aggiungi 1 parte di sciroppo d'acero per rendere il liquido più denso e viscido.
- Puoi sostituire il concentrato con il ketchup o la passata, sebbene il loro colore sia troppo brillante e poco realistico.
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Metodo 2

Metodo 2 di 3:

Con i Pigmenti

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Mescola della vernice rossa e blu con l'acqua. Prendi una ciotola di medie dimensioni e mescola 2 parti di tempera lavabile rossa con 1 di acqua; incorpora poi un po' di colore blu, circa 5 ml per ogni 250 ml di vernice rossa. Mescola il tutto con un pennello o un cucchiaio finché gli ingredienti non sono ben amalgamati.^{[4]
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- La tempera lavabile non è commestibile ma non macchia gli abiti in maniera indelebile.
- Un tocco di blu rende il sangue finto più scuro e quindi più realistico.
- Mescola il colore e non scuoterlo; se lo agiti, la sua composizione fa sviluppare della schiuma.
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Mescola l'inchiostro rosso con la colla. Questi due ingredienti permettono di ricreare un sangue finto denso e appiccicoso. Versa la quantità di colla che desideri (va benissimo quella per la scuola) in una ciotola monouso; la dose dipende da quanto sangue ti serve. Aggiungi l'inchiostro rosso (che puoi acquistare nei negozi di belle arti) finché non ottieni la tonalità che desideri; se vuoi un sangue più scuro, incorpora dell'inchiostro marrone o dello sciroppo al cioccolato.^{[5]
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- Puoi anche usare l'inchiostro che si trova nel refill di una penna; ti basta tagliare quest'ultimo con un coltello seghettato e versare il contenuto nella colla.
- Cerca di utilizzare 3 parti di adesivo e 2 di colore.
- Per smorzare il colore rosso e rendere il sangue più simile a quello vero, aggiungi un cucchiaino di cacao in polvere alla volta; questo ingrediente addensa e scurisce la miscela rendendola più bordeaux che rossa brillante.
- Lo sciroppo di mais e il cacao creano un sangue finto più denso rispetto a quello che si può ottenere con la sola miscela di vernice e acqua.
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Mescola le vernici rossa e blu con lo sciroppo di acero e l'acqua. In genere è possibile preparare il sangue finto con questi ingredienti. Versa della tempera o della vernice acrilica rossa in una ciotola monouso, aggiungi una pari quantità di sciroppo d'acero e incorpora un po' di blu; bastano 5 ml di pigmento ogni 120 ml di vernice rossa. Aggiungi l'acqua un cucchiaino alla volta, mescolando finché non ottieni la consistenza che desideri.^{[6]
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- Se vuoi un sangue finto davvero denso, non usare l'acqua.
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Metodo 3

Metodo 3 di 3:

Con il Succo di Lampone

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Frulla i lamponi con un robot da cucina. Puoi ottenere facilmente il colorante da questi frutti anche a casa; in seguito devi aggiungere altri ingredienti per addensarlo e farlo sembrare sangue vero. Per iniziare metti 200 g di lamponi (freschi o surgelati) nel frullatore e lavorali finché non sono liquefatti.^{[7]
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- Sono sufficienti 15-20 secondi; se la purea è troppo densa, incorpora 5 ml di acqua.
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Filtra il composto. Dopo aver frullato i frutti, appoggia un colino sopra una ciotola e versa il liquido.^{[8]
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- Il colino dovrebbe trattenere i semi e i pezzi solidi dei lamponi lasciando scorrere solo la parte fluida; dovresti ottenere circa 120 ml di succo.
- Puoi buttare via la polpa o conservarla per delle future preparazioni da forno.
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Mescola l'amido di mais con dell'acqua in una ciotola a parte. Utilizza un contenitore di medie dimensioni e sciogli 70 g di amido in 80 ml di acqua mescolando rapidamente con un cucchiaio per ottenere una pasta.^{[9]
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Incorpora lo sciroppo di mais. Dosane circa 160 ml e aggiungilo al composto di amido e acqua; usa il cucchiaio per amalgamare il tutto.^{[10]
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Aggiungi il succo di lamponi. Ti servono circa 60 ml di liquido da incorporare alla pasta di mais; ricorda di mescolare con cura per distribuire il colore; se la tonalità non è abbastanza intensa o il "sangue" è semitrasparente, aggiungi altro succo.^{[11]
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- Potrebbero essere necessarie alcune cucchiaiate in più di succo, in base alla tonalità che vuoi ottenere.
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Incorpora 15 g di cacao in polvere. Dopo aver miscelato il succo di lamponi dovresti avere un liquido rosa-rossastro con la consistenza del sangue; per conferire un colore più naturale e più scuro, aggiungi circa 15 g di cacao.^{[12]
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Finito.

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Consigli

La realizzazione del sangue finto non è una scienza esatta: puoi modificare la ricetta per rendere il fluido più o meno denso oppure aggiungere ingredienti, come lo sciroppo al cioccolato o la vernice marrone, per conferirgli una tonalità più realistica.
Se hai trovato una ricetta online che prevede l'uso di colorante alimentare, puoi sostituirlo con succo di melagrana, lampone o barbabietola.

Avvertenze

Il sangue finto realizzato con vernice o altri ingredienti come il detersivo per il bucato non è commestibile; si tratta di un dettaglio fondamentale se devi prepararlo per un dessert di Halloween.