Come Rimuovere la Gelatina da uno Stampo

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Dopo aver fatto lo sforzo di preparare la tua gelatina ed essere riuscito a darle la forma desiderata, è importante sapere come rimuoverla efficacemente dallo stampo. La base dello stampo crea un vuoto che è importante rompere per poter estrarre la gelatina con successo. Questo articolo illustra due metodi semplici ed efficaci.

Metodo 1

Metodo 1 di 2:

Metodo dell'Acqua Calda

1
Riempi una zuppiera con l'acqua calda. La zuppiera dovrebbe essere più ampia dello stampo con la gelatina.
2
Posiziona lo stampo nell'acqua calda. Fai attenzione a non sommergere anche la gelatina!
3
Attendi solo qualche secondo e poi rimuovi la gelatina dallo stampo.
4
Estrai la gelatina. Dovrebbe conservare perfettamente la sua forma.

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Metodo 2

Metodo 2 di 2:

Metodo dell'Acqua Bollente

1
Riempi una zuppiera con l'acqua bollente.
2
Immergi tre volte lo stampo nell'acqua.
3
Appoggia lo stampo su una superficie solida. Premi la gelatina lungo i bordi dello stampo, usando le dita. Delicatamente stacca la gelatina dai bordi.
4
Capovolgi lo stampo su un piatto piano. Posiziona le mani sulla base del piatto e sulla base dello stampo. Muovi entrambi in modo rapido e deciso, la gelatina dovrebbe staccarsi dallo stampo.
5
Finito.

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Consigli

Bagna il piatto con l'acqua fredda prima di trasferirvi la gelatina. Quando estrai la gelatina dallo stampo inclina il piatto per riporla al centro.
Metodo alternativo: prima di versare la gelatina nello stampo sciacqualo nell'acqua fredda ed ungilo con un sottile strato di olio. Al momento opportuno la gelatina potrà essere rimossa con estrema facilità e avrà una finitura brillante.