Nockerl

Worttrennung:

No·ckerl, Plural 1: No·ckerln, Plural 2: No·ckerl

Aussprache:

IPA: [ˈnɔkɐl]

Hörbeispiele:  Nockerl ^(Info)

Reime: -ɔkɐl

Bedeutungen:

• Österreich:

[1] mit einem Löffel aus einer süßen oder salzigen Masse Gestochenes, das eine typische Form hat

[2] Beilage zu Speisen mit Sauce; aus Mehl und Wasser beziehungsweise Mehl, Eiern, Fett und Milch, die durch ein Nockerlsieb in kochendes Wasser gedrückt werden und jeweils eine Größe von circa 1 cm erreichen

[3] umgangssprachlich, scherzhaft: junges, einfältiges Mädchen

Synonyme:

[1] Nocken

[2] Spätzle, Klößchen

Oberbegriffe:

[1] Speise, Nahrung

[2] Beilage

Unterbegriffe:

[1] Grießnockerl, Lebernockerl, Bärlauchnockerl, Salzburger Nockerl

[2] Eiernockerl, Käsenockerl

Beispiele:

[1] Nockerl sind eine beliebte Suppeneinlage.

[2] Es hat Paprikahendel mit Nockerl gegeben.

[2] Mit dem nachträglichen Zufügen anderer Zutaten wird aus einfachen Nockerln eine Hauptspeise.

[3]

Wortbildungen:

[1] Grießnockerl, Lebernockerl, Salzburger Nockerl, Spinatnockerl, Bärlauchnockerl, Nockerlsuppe

[2] Eiernockerl, Käsenockerl, Kaasnocken, Nockerlsieb

[1] Wikipedia-Artikel „Nockerln“

[2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Nockerl“

[2, 3] Duden online „Nockerl“

Quellen: