filetieren

filetieren (Deutsch)

Verb

	Person	Wortform
Präsens	ich	filetiere
	du	filetierst
	er, sie, es	filetiert
Präteritum	ich	filetierte
Konjunktiv II	ich	filetierte
Imperativ	Singular	filetiere! filetier!
Imperativ	Plural	filetiert!
Perfekt	Partizip II		Hilfsverb
Perfekt	filetiert		haben
Alle weiteren Formen: Flexion:filetieren

Worttrennung:

fi·le·tie·ren, Präteritum: fi·le·tier·te, Partizip II: fi·le·tiert

Aussprache:

IPA: [fileˈtiːʁən]

Hörbeispiele: filetieren^(Info)

Reime: -iːʁən

Bedeutungen:

[1] transitiv, Gastronomie: Fisch, Fleisch, Geflügel oder Zitrusfrüchte von ungenießbaren oder unerwünschten Teilen befreien

Herkunft:

von französisch fileter ^→ fr[1]

Synonyme:

[1] filieren

Beispiele:

[1] Der italienische Kellner filetierte die gegrillten Doraden vor unseren Augen am Tisch.

[1] Ich habe die Orangen für den Obstsalat filetiert.

[1] „Im Sommer kämen die Schülerinnen und Schüler dazu, und wenn die älteren Herren keine Lust hatten, in Rente zu gehen, hätten sie die Möglichkeit, in Teilzeit weiterzuarbeiten und den Fisch per Hand zu filetieren, der für die Maschinen zu groß war.“[2]

Übersetzungen

[1]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „filetieren“

[1] Duden online „filetieren“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „filetieren“

Quellen:

Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Stichwort: „filetieren“.
Huldar Breiðfjörð: Schafe im Schnee. Ein Färöer-Roman. Aufbau, Berlin 2013, ISBN 978-3-351-03534-1, Seite 138. Isländisches Original 2009. Kursiv gedruckt: Färingersaga.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: einliefert, reinfielet

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[1] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Stichwort: „filetieren“.

[2] Huldar Breiðfjörð: Schafe im Schnee. Ein Färöer-Roman. Aufbau, Berlin 2013, ISBN 978-3-351-03534-1, Seite 138. Isländisches Original 2009. Kursiv gedruckt: Färingersaga.