vakuumieren

Worttrennung:

va·ku·u·mie·ren, Präteritum: va·ku·u·mier·te, Partizip II: va·ku·u·miert

Aussprache:

IPA: [vakuuˈmiːʁən]

Hörbeispiele:  vakuumieren ^(Info)

Reime: -iːʁən

Bedeutungen:

[1] transitiv: Luft aus einer Verpackung pumpen und luftdicht verschließen

[2] transitiv, fachsprachlich: Flüssigkeiten bei vermindertem Luftdruck verdampfen

Herkunft:

Derivation (Ableitung) zum Substantiv Vakuum mit dem Derivatem (Ableitungsmorphem) -ier und der Flexionsendung -en

Oberbegriffe:

[1] konservieren

[2] entfeuchten, trocknen

Beispiele:

[1] Man zerkleinert gegebenenfalls die zu vakuumierende Ware, so dass sie in die Vakuumbeutel passt.[1]

[1] Ein weiterer Vorteil ist, dass man größere Mengen einkaufen, vakuumieren und somit länger haltbar machen kann.[2]

[1] Die meisten unserer Lebensmittel werden so unter Schutzatmosphäre vakuumiert, dass der Sauerstoffgehalt unter 0,5 Prozent liegt – sie sind dann mindestens zehn Jahre lang haltbar.[3]

[1] Meine Gefrierbrand-Phobie habe ich überwunden, seit ich weiß, dass man Metzger bitten kann, das Fleisch zu vakuumieren.[4]

[1] Am besten alles in Folie verpacken und vakuumieren, zusätzlich dichte Plastikboxen und sorgfältig arbeiten, dann können auch alle anderen Arten von Objekten für Jahrzehnte sicher einpacken und der Nachwelt erhalten.[5]

[2]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Fleisch, Lebensmittel, Steaks vakuumieren

Wortbildungen:

Konversionen: Vakuumieren, vakuumierend, vakuumiert

Substantive: Vakuumierer, Vakuumiergerät

[2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „vakuumieren“

[1, 2] Duden online „vakuumieren“

Quellen: