Come Fare l'Ayran (Bevanda Turca a Base di Yogurt)

L’Ayran è una bevanda sana, incredibilmente rinfrescante e facilissima da preparare! Anche se è un po’ diversa dalle classiche bevande occidentali, provala almeno una volta e non te ne pentirai!

Ingredienti

  • Mezzo litro di yogurt naturale (meglio se molto denso)
  • Tanti cubetti di ghiaccio
  • Un pizzico abbondante di sale
  • Spicchi di aglio freschi e pelati (opzionale)
  • Una manciata di foglie di menta spezzettate (opzionale)
  • Mezzo litro d'acqua

Passaggi

  1. Immagine titolata Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 1
    1
    Metti lo yogurt e l'acqua in un frullatore.
  2. Immagine titolata Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 2
    2
    Aggiungi i cubetti di ghiaccio e il sale.
  3. Immagine titolata Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 3
    3
    Aggiungi l'aglio.
  4. Immagine titolata Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 4
    4
    Aggiungi un po' di menta fresca (a tua scelta).
  5. Immagine titolata Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 5
    5
    Frulla fino a quando gli ingredienti sono amalgamati bene.
  6. Immagine titolata Make Ayran (Turkish Yogurt Drink) Step 6
    6
    Servi.
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Consigli

  • Una bibita incredibilmente dissetante per le giornate calde, che ti farà leccare i baffi!
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Avvertenze

  • Ricorda di mettere il coperchio del frullatore prima di accenderlo o il tuo Ayran si spargerà su tutta la tua cucina!
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Cose che ti Serviranno

  • Misurini
  • Frullatore

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Categorie: Ricette Internazionali | Ricette
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