Come Preparare una Marinata con il Jack Daniel's

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Whiskey, tequila, birra e rum sono tra gli alcolici più usati per conferire intensità ai sapori di una ricetta. Se la torta al rum e il pollo alla birra sono tra i tuoi piatti preferiti perché non innalzare il grado alcolico del tuo prossimo barbecue con questa deliziosa marinata preparata con il Jack Daniel's.

Per 300 ml di Marinata

Ingredienti

60 ml di Whiskey Jack Daniel's
60 ml di Salsa di Soia
60 ml di Senape di Dijon
150 g di Cipollotto tritato finemente
55 g di Zucchero di Canna
1 cucchiaino di Sale
Qualche goccia di Salsa Worcester
Pepe Nero a piacere

Passaggi

1
Prepara, pesa e misura tutti gli ingredienti necessari.
2
Per prima cosa, versa la salsa di soia nella zuppiera.
3
Miscela la salsa di soia con la senape.
4
Aggiungi il cipollotto tritato.
5
Aggiungi 1 cucchiaino di sale.
6
Aggiungi un pizzico di pepe nero.
7
Incorpora lo zucchero di canna.
8
Ora è il momento del Jack Daniel's, versa il whiskey nella marinata.
9
Usa una frusta da cucina ed amalgama tutti gli ingredienti con attenzione.
10
Usa la tua marinata immediatamente. Conservane una piccola parte per irrorare la carne durante la cottura.
- Puoi marinare qualsiasi varietà di carne per una notte intera, come pollo, maiale o manzo.
- Se lo desidera usa la marinata per i tuoi frutti di mare, ad esempio i gamberi, saranno sufficienti 30 - 60 minuti.
11
Usa la marinata inutilizzata per irrorare gli ingredienti in cottura. Quando mancano pochi minuti al termine della cottura alla griglia, usa un pennello per distribuirla sul cibo.

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