anbacken

Worttrennung:

an·ba·cken, Präteritum: buk an, back·te an, Partizip II: an·ge·ba·cken

Aussprache:

IPA: [ˈanˌbakn̩]

Hörbeispiele:  anbacken ^(Info)

Bedeutungen:

• transitiv, Hilfsverb haben, unregelmäßig oder regelmäßig:

[1] Gastronomie: (etwas/Lebensmittel) nur kurz backen, nicht zu Ende backen

• intransitiv, Hilfsverb haben, unregelmäßig oder regelmäßig:

[2] Gastronomie: (von Lebensmitteln) nur kurz backen, nicht zu Ende backen

• intransitiv, Hilfsverb sein, regelmäßig:

[3] Gastronomie: (von Lebensmitteln) sich irgendwo (an der Backform, am Backblech) beim Backen ansetzen

[4] regional: (an etwas) haften/kleben bleiben

Herkunft:

Derivation (Ableitung) zum Verb backen mit dem Derivatem an-

Sinnverwandte Wörter:

[4] anhaften, ankleben, anpappen, sich ansetzen, festkleben, festpappen, sich festsetzen

Gegenwörter:

[1] durchbacken

Beispiele:

[1] Ich habe die Apfeltarte nur angebacken; erst später schiebe ich sie noch mal in den Ofen, damit wir sie warm als Nachspeise essen können.

[2] Der Mürbeteigboden für die Quiche backt gerade ein paar Minuten an.

[3] Oh, oh, der Gugelhupf ist so angebacken, dass man diese Form nie wieder richtig sauber kriegen wird.

[4] Meine Skier müssen dringend mal wieder gewachst werden, denn es macht ja keinen Spaß, wenn der Schnee immer anbackt.

[1, 3, 4] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „anbacken“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „anbacken“

[1–4] Duden online „anbacken“