anschmoren

anschmoren (Deutsch)

Verb
Person Wortform
Präsens ichschmore an
duschmorst an
er, sie, esschmort an
Präteritum ichschmorte an
Konjunktiv II ichschmorte an
Imperativ Singularschmor an!
schmore an!
Pluralschmort an!
PerfektPartizip IIHilfsverb
angeschmort haben
Alle weiteren Formen: Flexion:anschmoren

Worttrennung:

an·schmo·ren, Präteritum: schmor·te an, Partizip II: an·ge·schmort

Aussprache:

IPA: [ˈanˌʃmoːʁən]
Hörbeispiele:  anschmoren (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, Kochen: in viel Hitze (kurz und in einem Schmortopf) anbraten, bis Röststoffe entstehen

Herkunft:

Derivation (Ableitung) zum Verb schmoren mit dem Derivatem an-

Sinnverwandte Wörter:

[1] anbraten

Gegenwörter:

[1] ablöschen

Beispiele:

[1] Das Fleisch in wenig Fett kurz anschmoren, mit Brühe ablöschen und dann gar ziehen lassen.

Übersetzungen
 [1] 
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „anschmoren“
[*] The Free Dictionary „anschmoren“
[1] Duden online „anschmoren“
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „anschmoren“
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „anschmoren“
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