Come Conservare il Pane di Mais

Co-redatto da Lo Staff di wikiHow

Il pane di mais, con la sua consistenza soffice e il suo gusto delicato, può essere comprato o preparato in casa con la farina di mais. È possibile conservarlo a temperatura ambiente, in frigo o nel congelatore. Il metodo più indicato dipende dalla durata di conservazione desiderata.

Metodo 1
Metodo 1 di 3:

Conservare il Pane di Mais a Temperatura Ambiente

  1. Immagine titolata Store Cornbread Step 1
    1
    Avvolgi il pane di mais con pellicola trasparente o carta stagnola. In questo modo eviterai che si secchi.
  2. Immagine titolata Store Cornbread Step 2
    2
    Tienilo in un posto asciutto e buio. Il pane di mais non va esposto all'umidità o alla luce solare diretta, altrimenti potrebbe andare a male più rapidamente. Mettilo su una mensola della dispensa o nel portapane, se ne possiedi uno [1] .
  3. Immagine titolata Store Cornbread Step 3
    3
    Conserva il pane di mais a temperatura ambiente per uno o due giorni. Buttalo qualora dovessi constatare muffa o cattivi odori: questi fattori indicano che è andato a male [2] .
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Metodo 2
Metodo 2 di 3:

Conservare il Pane di Mais in Frigo

  1. Immagine titolata Store Cornbread Step 4
    1
    Lascia raffreddare completamente il pane di mais prima di metterlo in frigo. Se lo metti in frigo quando è caldo, sulla superficie può accumularsi umidità, facendolo andare a male prima [3] .
  2. Immagine titolata Store Cornbread Step 5
    2
    Avvolgi il pane di mais con della pellicola trasparente. La pellicola trasparente repelle aria e umidità dal pane, in modo che duri più a lungo [4] .
  3. Immagine titolata Store Cornbread Step 6
    3
    Conserva il pane di mais in frigo per una settimana al massimo. Passata una settimana inizierà a perdere il sapore iniziale e andrà a male. Buttalo nel caso in cui dovessi osservare muffa o umidità in eccesso, perché questo significa che ha subito alterazioni [5] .
  4. Immagine titolata Store Cornbread Step 7
    4
    Mangia il pane di mais freddo o riscaldalo nel forno. Toglilo dalla pellicola di plastica e mettilo su una teglia per riscaldarlo. Infornalo per 10-15 minuti a 180 °C [6] .
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Metodo 3
Metodo 3 di 3:

Conservare il Pane di Mais nel Congelatore

  1. Immagine titolata Store Cornbread Step 8
    1
    Aspetta che il pane di mais si raffreddi completamente prima di metterlo nel congelatore. Mettere il pane caldo nel congelatore può causare l'accumulo di umidità, di conseguenza si manterrà fresco per meno tempo [7] .
  2. Immagine titolata Store Cornbread Step 9
    2
    Metti il pane di mais in un sacchetto per il congelatore dotato di chiusura ermetica. Usa buste specificamente studiate per il freezer per evitare che il pane venga sottoposto al cosiddetto fenomeno del freezer burn. Imbustato il pane, premi l'aria in eccesso con le mani e chiudi il sacchetto [8] .
  3. Immagine titolata Store Cornbread Step 10
    3
    Metti il pane imbustato in un contenitore rigido nel caso in cui il congelatore sia pieno. In questo modo non verrà schiacciato. Assicurati che il contenitore sia dotato di coperchio [9] .
  4. Immagine titolata Store Cornbread Step 11
    4
    Conserva il pane di mais nel congelatore per 2-3 mesi. Scrivi la data sul contenitore per sapere quando scade [10] .
  5. Immagine titolata Store Cornbread Step 12
    5
    Scongela il pane prima di mangiarlo o riscaldarlo. Come scongelarlo? Togli il sacchetto di plastica dal freezer e spostalo nel frigo. Chi ha fretta può farlo scongelare a temperatura ambiente per qualche ora [11] .
    • Scongelato il pane, puoi riscaldarlo nel forno per 10-15 minuti a una temperatura di 180 °C [12] .
    • Non mangiarlo se dovessi notare muffa o cattivi odori.
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Cose che ti Serviranno

Conservare il Pane di Mais a Temperatura Ambiente

  • Pellicola trasparente o carta stagnola
  • Portapane (facoltativo)

Conservare il Pane di Mais nel Frigorifero

  • Pellicola trasparente

Conservare il Pane di Mais nel Congelatore

  • Sacchetto di plastica per congelatore a chiusura ermetica
  • Contenitore rigido

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Riferimenti

  1. ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-store-cornbread/
  2. ↑ http://www.stilltasty.com/fooditems/index/16959
  3. ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-store-cornbread/
  4. ↑ http://chewtheworld.com/how-to-store-cornbread/#tab-con-8
  5. ↑ http://www.stilltasty.com/fooditems/index/16959
  6. ↑ http://www.abreadaday.com/northern-style-cornbread/
  7. ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-store-cornbread/
  8. ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-store-cornbread/
  9. ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-store-cornbread/
  1. ↑ http://www.stilltasty.com/fooditems/index/16959
  2. ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-store-cornbread/
  3. ↑ http://www.abreadaday.com/northern-style-cornbread/

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Categorie: Pane & Pasta
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