Come Preparare Frutta e Verdura per Nutrire i Pesci Rossi

Co-redatto da Doug Ludemann

Intuitivamente si tende a pensare che per i pesci rossi sia sufficiente mangiare pellet o mangime in scaglie per assumere tutti i nutrienti necessari. Tuttavia, hanno bisogno delle fibre che si trovano all'interno di frutta e verdura fresca. Scegli diversi tipi di prodotti ortofrutticoli ormai maturi, lavali bene e sbucciali. Se sono morbidi, puoi tagliarli a dadini e servirli ai pesci rossi. Se invece hanno una consistenza dura, dovrai cuocerli fino a farli ammorbidire abbastanza da poterli sminuzzare finemente.

Parte 1

Parte 1 di 2:

Scegliere e Lavare Frutta e Verdura

1
Scegli frutta di buona qualità. Cerca della frutta matura, priva di imperfezioni o ammaccature. Dal momento che i pesciolini rossi sono ben predisposti a seguire una dieta variegata, scegline di vari tipi per capire quali prediligono. Per esempio, compra ^{[1]
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Fonte di ricerca}:
- Mele;
- Banane e platani;
- Lamponi e fragole;
- Arance;
- Pere;
- Uva;
- Manghi.
2
Compra verdure ricche di fibre. Le fibre migliorano la digestione dei pesci rossi e prevengono la stitichezza. Cerca verdure dalla consistenza compatta e pesanti, senza ammaccature o parti avvizzite. Ecco quali puoi dare da mangiare al tuo pesce rosso ^{[2]
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Fonte di ricerca}:
- Lattuga e spinaci;
- Patate dolci e normali;
- Zucca;
- Cavolfiore, broccoli e cavolo;
- Zucchine;
- Carote;
- Cetrioli;
- Fagioli di Lima e piselli.
3
Immergi le verdure a foglia o dalla consistenza fragile in una ciotola piena di acqua fredda. Se un prodotto ha una superficie estesa oppure è a foglia, mettilo in una ciotola, quindi riempila di acqua fredda. Lascialo in ammollo per 1 o 2 minuti, poi agitalo all'interno dell'acqua per rimuovere i residui di terra o sporco. Scolalo e risciacqualo con acqua di rubinetto fredda ^{[3]
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Lo sapevi? Questo metodo è indicato per lattuga, spinaci, barbabietola rossa, broccoli e cavolfiore.
4
Lava i prodotti ortofrutticoli per rimuovere terra e pesticidi. Lavati le mani prima di cominciare. Se i prodotti ortofrutticoli hanno una superficie ruvida, come per esempio succede nel caso di patate, carote o mele, strofinali delicatamente sotto l'acqua di rubinetto per rimuovere tutti i residui di terra. Se devi lavare prodotti di piccole dimensioni, come fragole, lamponi o uva, mettili in un colino e risciacquali sotto il getto dell'acqua di rubinetto ^{[4]
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- Per strofinare frutta e verdura puoi usare le dita o comprare una spazzola apposita.
5
Asciuga bene frutta e verdura. È importante evitare che il cloro dell'acqua usata per lavarle finisca nell'acquario. Asciuga dunque frutta e verdura con un tovagliolo di carta. Alla fine dell'asciugatura getta il tovagliolo e avvia i preparativi del cibo ^{[5]
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- Se comunque temi di contaminare l'acquario con il cloro, esegui il lavaggio con dell'acqua distillata anziché con quella di rubinetto.
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Parte 2

Parte 2 di 2:

Scaldare e Tagliare Frutta e Verdura

1
Sbuccia la frutta e la verdura che hai lavato. I pesci rossi vanno alimentati con cibi dalla consistenza morbida, quindi bisogna sbucciare la maggior parte dei prodotti ortofrutticoli. I cibi morbidi possono essere tagliati e usati immediatamente, mentre quelli più duri vanno sbucciati e cotti. Se non hai un pela-verdure, usa un coltellino da cucina per rimuovere la buccia dai seguenti tipi di frutta e verdura:
- Mele;
- Pere;
- Uva;
- Manghi;
- Patate dolci e normali;
- Zucca;
- Zucchine;
- Carote;
- Cetrioli.
Consiglio: per quanto riguarda banane, platani e arance la buccia può essere rimossa semplicemente con le dita.
2
Cuoci frutta e verdura al vapore dai 3 ai 5 minuti. Versa l'acqua in una pentola fino a riempirla di circa 3 cm e portala a ebollizione. Metti il cestello per la cottura al vapore nella pentola e taglia grossolanamente frutta e verdura. Mettile nel cestello. Coprile e cuocile al vapore fino a farle ammorbidire. Infilzale con una forchetta per verificarne la consistenza ^{[6]
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- Se preferisci sbollentarle, mettile a cuocere direttamente nell'acqua dopo averla portata a ebollizione. Falle bollire per 1 minuto e poi versale in una ciotola piena di acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura.
- Assicurati che il cestello non entri a contatto con l'acqua nella pentola.
3
Usa il forno a microonde se non vuoi cuocerle al vapore sul fuoco. In questo caso, tagliale in pezzetti di dimensioni inferiori ai 5 cm. Mettile in un contenitore adatto al microonde e versaci 2 o 3 cucchiai di acqua. Copri il recipiente e cuoci frutta e verdura nel microonde. Saranno pronte quando avranno assunto una consistenza tale da poter essere infilzate facilmente con una forchetta ^{[7]
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- Se non si sono ammorbidite a sufficienza, copri il recipiente e continua a cuocerle nel microonde a intervalli di 30 secondi.
Lo sapevi? I tempi di cottura dipendono dal tipo di frutta o verdura che intendi preparare. I prodotti dalla consistenza morbida, come cetrioli o pere, richiedono meno tempo rispetto a quelli più compatti, come carote o broccoli.
4
Sminuzza finemente frutta e verdura. Dato che i pesci rossi hanno una bocca piccolissima e sono privi di stomaco, dovrai tagliare frutta e verdura quanto più finemente possibile. Dopo averle preparate, mettile su un tagliere pulito e sminuzzale in pezzetti di circa 1-2 mm usando un coltello ^{[8]
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- Per risparmiare tempo, mettile in un robot da cucina e azionalo fino a quando non le avrai sminuzzate finemente.
5
Dopo aver sminuzzato frutta e verdura, dai da mangiare al pesce rosso. Spargi il cibo nell'acquario. Se devi dare da mangiare a 1 o 2 pesciolini, basterà soltanto qualche pezzettino di cibo. Se invece l'acquario è pieno, versane varie cucchiaiate. I pesci inizieranno a piluccarlo subito.
- Sebbene i pesci rossi possano mangiare frutta, il consumo va limitato a 2 volte alla settimana, mentre le verdure vanno date 1 volta al giorno oppure ogni 2 giorni. Se vengono alimentati con frutta e verdura, i pesciolini potrebbero mangiare meno quantità di pellet o mangime, quindi prova a ridurre leggermente il cibo secco.
- Se vuoi conservare la frutta e la verdura che hai preparato, mettile in un contenitore a chiusura ermetica e tienile in frigo fino a 3 giorni. Tieni a mente che alcuni prodotti ortofrutticoli tendono ad annerirsi o ad ammorbidirsi nel tempo.
Consiglio dell'Esperto

Doug Ludemann
Acquariofilo Professionale
Doug Ludemann è titolare e gestore di Fish Geeks Srl, una società che offre servizi professionali per acquari con sede a Minneapolis. Lavora nel settore degli acquari e della cura dei pesci da oltre 20 anni e ha conseguito la Laurea di Primo Livello in Ecologia, Evoluzione e Comportamenti all'Università del Minnesota. Doug ha precedentemente lavorato come acquariofilo professionale al Minnesota Zoo e all'Acquario Shedd di Chicago.

Doug Ludemann
Acquariofilo Professionale

Non dare da mangiare troppa frutta e verdura al pesce. Possono infatti causare con estrema facilità disturbi come malattia della vescica natatoria, indigestione e problemi di gonfiore. In generale, una dieta di buona qualità a base di mangime in scaglie o pellet specificamente studiata per pesci rossi può bastare. Questo tipo di pesce ha bisogno di materia vegetale, ma anche di proteine e vitamine, tutti nutrienti che può ricavare da cibo per pesci rossi di buona qualità.

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Consigli

Se il pesce non dovesse mangiare tutto il cibo, rimuovi gli eccessi con un cucchiaio dopo 24 ore e gettali. Lasciare il cibo nell'acquario per più di 1 giorno renderà torbida l'acqua.
Se hai deciso di preparare dei baccelli di piselli, rimuovi il baccello e buttalo via. Poi, sbuccia i piselli per fare in modo che siano teneri.
Ricorda di rimuovere e gettare i semi dalla parte centrale dei cetrioli.