Come Preparare la Rooh Afza

Info sull'Autore

La Rooh Afza è diffusa principalmente in India e in Pakistan. E' stata creata da Hakim Abdul Majeed nel 1907 e viene usata per interrompere il digiuno del Ramadan. Si tratta di un drink molto popolare nei locali di India e Pakistan in qualità di bevanda economica e rinfrescante.

Ingredienti

2 cucchiai da tavola di Rooh Afza
2 cucchiai da tavola di Zucchero
Foglie di Menta
Ghiaccio a cubetti

Passaggi

1
Acquista una bottiglia di Rooh afza in un negozio di alimentari etnici.
2
Versa 2 cucchiai di Rooh afza nell'acqua. In alternativa puoi aggiungerla al latte, segui il tuo gusto personale.
3
Mescola fino ad amalgamarla completamente al liquido prescelto.
4
Aggiungi lo zucchero e dissolvilo mescolando.
5
Decora con due foglie di menta e raffredda la bevanda con il ghiaccio a cubetti.
6
Finito.

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Consigli

Se lo desideri, spremi uno spicchio di limone nella tua rooh afza.
Puoi usare la Rooh afza per decorare ed insaporire il gelato, in questo caso non diluirla nell'acqua.
Puoi sostituire lo zucchero con un cucchiaino di miele.