Come Preparare la Salsa Agrodolce

Co-redatto da Lo Staff di wikiHow

Sei un accanito sostenitore della salsa agrodolce ma fatichi a trovarla sugli scaffali del tuo supermercato? Preparare la salsa agrodolce non è difficile e prevede l'uso di ingredienti che potresti avere già in dispensa. Leggi l'articolo e sperimenta le infallibili ricette proposte, potrai usare la tua salsa agrodolce per condire verdure, carne, fritti e pesce.

Metodo 1

Metodo 1 di 2:

Salsa Agrodolce Tradizionale

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Procurati tutti gli ingredienti necessari e tienili a portata di mano. Con questa ricetta otterrai circa 480 ml di salsa e ci vogliono 12 minuti per prepararla. Ecco la lista degli ingredienti:
- 165 g di zucchero
- 80 ml di aceto di vino bianco
- 160 ml di acqua
- 60 ml di salsa di soia
- 1 cucchiaio di ketchup
- 2 cucchiai di amido di mais
2
Mischia gli ingredienti in un pentolino a fiamma media.
3
Porta la salsa a bollore e continua a mescolare fin quando non raggiungerà una consistenza sufficientemente densa. Rimuovila dal calore e servi.

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Metodo 2

Metodo 2 di 2:

Salsa Agrodolce Alternativa

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Procurati tutti gli ingredienti necessari e tienili a portata di mano. Con questa ricetta otterrai circa 360 ml di salsa; tempo di preparazione 12 minuti. Ecco la lista degli ingredienti:
- 240 ml di succo d'ananas
- 80 ml di acqua
- 3 cucchiai di aceto
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 110 g di zucchero di canna
- 3 di amido di mais
2
Mischia gli ingredienti in un pentolino a fiamma media.
3
Mescolando continuamente, porta la salsa a bollore fino a farla diventare densa. Una volta raggiunta la consistenza desiderata, rimuovila dal calore e servi.
4
Finito.

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