Blumenkohl

Worttrennung:

Blu·men·kohl, Plural: Blu·men·koh·le

Aussprache:

IPA: [ˈbluːmənkoːl]

Hörbeispiele:  Blumenkohl ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik, Gartenbau: eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse

[2] Gastronomie, Küche, Haushalt: der essbare Blütenstand von ^[1]

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Blume und Kohl sowie dem Fugenelement -n

Synonyme:

[1] wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea var. botrytis

[2] österreichisch: Karfiol, allgemein, regional: Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl, italienischer Kohl, Spargelkohl

Oberbegriffe:

[1] Kohl, Pflanze

[2] Kohl, Gemüse, Lebensmittel

Unterbegriffe:

[2] Brokkoli, Romanesco

Beispiele:

[1] Der Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien.

[1] „Diese Woche wurden die ersten Blumenkohle von französischem Boden per REO Versteigerungsuhr verkauft.“[1]

[2] Blumenkohl wird in Wasser mit etwas Zitronensaft gekocht, damit er weiß bleibt.

Wortbildungen:

Blumenkohlohr, Blumenkohlröschen

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Blumenkohl“

[*] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Blumenkohl“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Blumenkohl“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Blumenkohl“

[1, 2] The Free Dictionary „Blumenkohl“

[1, 2] Duden online „Blumenkohl“

[1] Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Blumenkohl“ auf wissen.de

[*] wissen.de – Lexikon „Blumenkohl“

[*] Wahrig Synonymwörterbuch „Blumenkohl“ auf wissen.de

Quellen: