Come Preparare un Piatto a base di Riso, Carne e Verdure

Questo articolo spiega come preparare una ricetta deliziosa a base di riso. È una pietanza facile da preparare, abbondante e saziante.

Passaggi

  1. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 1
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    Compra due tipologie diverse di ortaggi o verdure dal fruttivendolo. Sceglili in base ai tuoi gusti e al budget di cui disponi. Per esempio, puoi optare per melanzane e cipolle.
  2. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 2
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    Compra 500 g della carne che preferisci. Andranno bene degli straccetti o della carne macinata.
  3. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 3
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    Se non ce l'hai già, compra il riso.
  4. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 4
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    Acquista una confezione di dadi da cucina.
  5. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 5
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    Metti a riscaldare dell'olio da cucina in una pentola grande (dotata di coperchio) a fiamma alta.
  6. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 6
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    Taglia a pezzettini la carne e le verdure. Mettile a cuocere nell'olio bollente. Aggiungi anche un dado tritato.
  7. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 7
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    Versa un bicchiere d'acqua nella pentola e porta a ebollizione.
  8. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 8
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    Aggiungi la quantità di riso necessaria (per esempio, 2 tazze di riso permettono di ottenere circa 8 porzioni). Versa dell'acqua per la cottura (2 tazze di riso richiedono 3 tazze d'acqua in totale).
  9. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 9
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    Lascia cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  10. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 10
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    Dopo circa 15 minuti verifica che il risotto non si sia asciugato. Se necessario, aggiungi un'altra tazza d'acqua.
  11. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 11
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    Lascia cuocere per altri 15 minuti (in totale la cottura dura 30 minuti).
  12. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Step 12
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    Servi il riso.
  13. Immagine titolata Cook a Rice, Meat and Vegetable Dish Intro
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    Buon appetito!
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Consigli

  • Non alzare troppo il fuoco, altrimenti rischi di far bruciare il riso.
  • Aggiungi della salsa sambal o del peperoncino per renderlo più piccante.
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Categorie: Riso & Legumi
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