braten

Worttrennung:

bra·ten, Präteritum: briet, Partizip II: ge·bra·ten

Aussprache:

IPA: [ˈbʁaːtn̩]

Hörbeispiele:  braten ^(Info),  braten ^(Info),  braten (Österreich) ^(Info)

Reime: -aːtn̩

Bedeutungen:

[1] transitiv: (Nahrungsmittel) durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, garen

[2] intransitiv, von Nahrungsmitteln: durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, gar werden

[3] intransitiv, übertragen, salopp: ein langes Sonnenbad nehmen

Herkunft:

mittelhochdeutsch brâten briet, althochdeutsch: prātan priat, urspr. *brādan, vgl. altsächsisch brædan brædde ^{[Quellen fehlen]}

Synonyme:

[1, 2] brutzeln, grillen, rösten, schmurgeln

[3] sich sonnen, sonnenbaden

Gegenwörter:

[1, 2] backen, kochen, schmoren

Oberbegriffe:

[1, 2] garen

Unterbegriffe:

[1] abbraten, anbraten, aufbraten, ausbraten, durchbraten, überbraten, verbraten, vorbraten

Beispiele:

[1] Wir können uns ein Hähnchen braten.

[2] Der Fisch brät nun schon eine Viertelstunde.

[3] Wir lagen den ganzen Nachmittag am Strand und brieten in der Sonne.

Redewendungen:

da brat mir einer einen Storch

dass dich der Teufel brate

Charakteristische Wortkombinationen:

[1, 2] heiß / kurz / langsam braten

[3] in der Sonne braten

Wortbildungen:

bratfertig

Bratapfel, Braten, Bräter, Bratfett, Bratfisch, Brathähnchen, Brathering, Bratkartoffel, Brätling, Bratofen, Bratpfanne, Bratreis, Bratröhre, Bratrost, Bratspieß, Bratwurst, Kurzgebratenes

[1, 2] Wikipedia-Artikel „braten (Garmethode)“

[1, 2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „braten“

[1–3] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „braten“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „braten“

[1–3] Duden online „braten“