salzen

Worttrennung:

sal·zen, Präteritum: salz·te, Partizip II: ge·sal·zen, auch: ge·salzt

Aussprache:

IPA: [ˈzalt͡sn̩]

Hörbeispiele:  salzen ^(Info)

Reime: -alt͡sn̩

Bedeutungen:

[1] transitiv: Salz beigeben, mit Salz würzen

[2] transitiv: mit Salz konservieren

Herkunft:

Etymologie: Erbwort von mittelhochdeutsch salzen ^→ gmh, althochdeutsch salzan ^→ goh[1]

Wortbildung: Derivation (Ableitung) vom Substantiv Salz durch Konversion

Sinnverwandte Wörter:

[2] pökeln, suren

Gegenwörter:

[1] süßen

[2] kandieren

Oberbegriffe:

[1] würzen

[2] konservieren

Unterbegriffe:

[1] nachsalzen, versalzen

Beispiele:

[1] Bratkartoffeln muss man etwas salzen.

[2] Fisch wird zwecks Konservierung gesalzen.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] salzen und pfeffern, gesalzene Preise; eine Rechnung, die sich gesalzen hat

Wortbildungen:

Konversionen: gesalzen, gesalzt, Salzen, salzend

Verben: aussalzen, einsalzen, entsalzen, nachsalzen, versalzen

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Salzen“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „salzen“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „salzen“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „salzen“

[1] Duden online „salzen“

Quellen: