Saft

Worttrennung:

Saft, Plural: Säf·te

Aussprache:

IPA: [zaft]

Hörbeispiele:  Saft ^(Info),  Saft ^(Info)

Reime: -aft

Bedeutungen:

[1] Flüssigkeit in Pflanzen

[2] trinkbare Fruchtflüssigkeit aus reifem Obst und Gemüse

[3] Körperflüssigkeit bei Tier und Mensch, aus Fleisch austretende Zellflüssigkeit beim Kochen oder Braten

[4] Blut

[5] Pharmazie: Darreichungsform, Heiltrunk

[6] übertragen: für Energie, Leben und Kraft

[7] umgangssprachlich: Elektrizität

Herkunft:

mittelhochdeutsch: „saft“, „saf“, althochdeutsch: „saf“,[1] vergleiche englisch: „sap“; indogermanisch: „sap-“, „sab-“ = „schmecken“[2]

Synonyme:

[1] Wasser

[2] Getränk

[3] Sauce, Soße, Tunke, Brühe

[4] Blut, Lebenssaft, Elixier

[5] Heiltrank, Elixier

[6] Power, Schwung, Esprit, Vitalität, Gehalt

[7] Strom, Power, Elektrizität, Kraft

Gegenwörter:

[5] Gift

[6] Trägheit, Plumpheit, Leblosigkeit

Oberbegriffe:

[1] Flüssigkeit

[2] Getränk, Flüssigkeit, Lebensmittel, Nahrungsmittel

[3] Flüssigkeit

[4] Blut, Flüssigkeit

[5] Arznei, Medikament, Pharmakon

[7] Elektrizität, physikalisch: Energie

Unterbegriffe:

[1] Birkensaft, Zellsaft

[2] Apfelsaft, Apfelsinensaft, Aprikosensaft, Ananassaft, Avocadosaft, Bananensaft, Beerensaft, Birnensaft, Blaubeersaft, Erdbeersaft, Fleischsaft, Fruchtsaft, Futtersaft, Gemüsesaft, Gerstensaft, Grapefruitsaft, Heidelbeersaft, Holdersaft/Hollersaft, Hustensaft, Johannisbeersaft, Karottensaft, Kernsaft, Kirschsaft, Körpersaft, Lakritzensaft, Lebenssaft, Lecksaft, Limettensaft, Magensaft, Mangosaft, Maracujasaft, Mohnsaft, Möhrensaft, Mohrrübensaft, Multisaft, Multivitaminsaft, Obstsaft, Orangensaft, Pampelmusensaft, Pflanzensaft, Pflaumensaft, Preiselbeersaft, Rebensaft, Ribiselsaft, Rübensaft, Sauerkrautsaft, Tomatensaft, Traubensaft, Weiselfuttersaft, Zwiebelsaft, Zitronensaft

[3] Bratensaft, Darmsaft, Duodenalsaft, Milchsaft, Muschisaft, Pankreassaft, Speisesaft

Beispiele:

[1] Im Frühling steigt der Saft in die Bäume.

[2] Ich trinke ein Glas frisch gepressten Saftes.

[2] „Der klebrige Saft floß über den Tisch auf das Kleid.“[3]

[3] Man kann sehr gut Fleisch im eigenen Saft garen

[4] Blut wird auch der Saft des Lebens genannt.

[4] Er schlug ihm auf die Nase, bis der Saft rann.

[5] Dieser Saft wird ihr wieder auf die Beine helfen.

[6] Der Film ließ es an Saft vermissen.

[7] Ist denn überhaupt Saft in der Leitung?

Redewendungen:

im eigenen Saft schmoren lassen – allein lassen, sich überlassen, in Ruhe lassen, im Ungewissen lassen

keinen Saft in den Knochen haben – kraftlos sein

ohne Saft und Kraft – kraftlos, gehaltlos sein, keinen Schwung haben

in Saft und Kraft stehen – vital, aktiv und gesund sein

in Saft gehen – sich aufregen

Charakteristische Wortkombinationen:

[1–4] kostbarer Saft, milchiger Saft, frischer Saft, klebriger Saft, zuckerhaltiger Saft, zäher Saft, köstlicher Saft, Saft verdünnen, Saft austreten, Saft gewinnen, Saft ablassen, Saft auffangen, Saft austreten

[2] Saft der Zitrone, im Saft schmoren, voll Saft, besonderer Saft, ein/das Glas Saft, ein/der Esslöffel Saft, Saft pressen, Saft trinken, eine/die Flasche Saft, ein Liter Saft, Saft verarbeiten, eine/die Schale Saft, Saft vergären, Saft trinken, Saft ausschenken

[2, 3] trüber Saft, würziger Saft, herber Saft, Saft einkochen, Saft herauspressen, Saft abzapfen, Saft absondern

[6] Saft in der Steckdose, den Saft abdrehen, Saft ausgehen,

Wortbildungen:

Adjektive: saftig, saftlos, saftreich

Substantive: Saftbar, Saftbecher, Saftbraten, Saftflasche, Saftglas, Saftkrug, Saftkur, Saftladen, Saftorange, Saftpresse, Saftsack, Saftstand, Safttag

Verben: saften

[2, 3, 5, 7] Wikipedia-Artikel „Saft“

[1–5] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Saft“

[1–7] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Saft“

[2] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Saft“

Quellen: